レストラン・マジシャンズ・ガイドブック
ジェリー・マグレガーとジム・ペースの２人のレストラン・マジシャンによる共著です。１９８２年からレストラン・マジシャンとして生活してきたジムの考え方やアイディアを元にして、今まで２０冊以上の本を書いてきたジェリーが文章のほとんどを執筆しました。「プロとして成功するための２７のステップ」という副題が付いています。この本、他とはちょっと違います。「プロになるためには」といったタイトルの本をプロが書いているケースは少なくありませんが、そこで紹介される内容は、実際には試されたことのないアイディア集のようなものであることが多いようです。例えば、特殊な条件が重なって運良くプロとして活躍するようになった人が、「他の人ならこうしてみたらどう？」と提案するような形です。同じような下積みを経験していない人からの、ちょっと現実感の乏しいお言葉を聞いたところで、なかなか効果は望めません。その点この本は、これからレストランマジシャンとしてどう売り込んでいけば良いかということを、自身の経験を元にした具体例を挙げて教えてくれます。現場で困っている人には心強い一冊になります。この本の目的は、超一流のマジシャンになることではありません。レストランに売り込みをかけて、レストランマジシャンとして(ある種アルバイトとして)生計を立てることを目的としています。
とても現実的で実用的な、示唆に富むアドバイスが満載です。仮にレストランマジシャンとして成功しなくても、この本で身につけた習慣は人生にとって大きな武器になるでしょう。時代も国も違いますが、人としての根本的な心構えは共通するものが多くあります。ビジネスマンにもオススメしたい一冊です。
レビュー
なし